Ricca di natura e di tradizione

La principale attività economica della regione è l’agricoltura, che offre buoni raccolti grazie all’utilizzo di mezzi, metodi e attrezzature specializzati. I prodotti agricoli più importanti sono i cereali, la barbabietola da zucchero, l’uva, le olive, le lenticchie e gli ortaggi. Grazie alla presenza di vasti pascoli, molto diffuso è l’allevamento di bovini, suini e ovini che forniscono carne pregiata e latte genuino, utilizzati per la produzione di salumi e formaggi.
L’artigianato umbro è di antica tradizione; in tutta la regione sono molte le imprese o i laboratori artigianali che realizzano pizzi, ricami, tappeti, oggetti in ceramica, ferro battuto, rame, legno, vetro, richiesti e molto apprezzati. In ogni periodo dell’anno le città d’arte, i luoghi della fede, gli ambienti naturali, belli da vedere e dove poter praticare sport d’acqua, d’aria e di terra, sono mete frequentate da numerosissimi visitatori italiani e stranieri.
Un’altra straordinaria ricchezza della regione sono le sorgenti di acque minerali, tutte molto leggere, ma ciascuna con qualità e proprietà differenti; per la maggior parte sono utilizzate per l’imbottigliamento o a scopi terapeutici.
Zona collinare nei pressi di Assisi.
Tipici prodotti agricoli coltivati in questa zona sono le lenticchie.
Pregiati sono i tessuti, i ricami e i pizzi lavorati a mano.
Nei boschi di Norcia, Cascia, Gubbio il suolo offre un “prodotto” naturale pregiato: il tartufo, che può essere nero o bianco.
Dalle coltivazioni di uva e olive si ottengono vini e oli di ottima qualità.